^شبكة الأبحاث _{الزراعية}

يستخدم معظم مربي  الدجاج اللاحم  و مصنعين أعلاف التغذية حبوب الترمس بمعدل  أقل من 100 جرام / كجم في علائق الدواجن في أستراليا، ولكن هناك أدلة واضحة من منظور  التغذية على أن  الوجبات الغذائية للدجاج  يمكن أن تحتوي على مستويات أعلى من ذلك بكثير  دون أي تأثيرات سلبية على الإنتاج . الأساس للمستوى  100 جرام حبوب ترمس / كجم عليقة يكمن في تأثير الترمس  في زيادة محتوى الرطوبة للفضلات و من ثم  الفرش  و الظروف البيئية المحيطة للدواجن . و فهم الكيمياء الغذائية للحبوب الترمس  ُتيسر وضع استراتيجيات للتغلب على المشاكل مع  رطوبة الفضلات ويمكن أن توفر الأساس لمستويات أعلى من الترمس في علائق الدجاج اللاحم.                                     

ما يصل إلى 250 جم / كجم عليقة  إما من  L. angustifolius أو L. albus  يمكن إدراجها في علائق الدجاج اللاحم، من دون آثار ضارة على النمو أو  مقاييس الإنتاج الأخرى بالمقارنة مع الوجبات الغذائية التجارية التي تحتوي على مصادر البروتين الأخرى مثل وجبة فول الصويا ( بيكريك وآخرون. 1990؛  كاستنون &  بيريز لانزك، 1990؛ سينتينو وآخرون 1990؛. برينيس وآخرون 1993؛.  روث ماير &  كيرشيسنر، 1994a).  وقد أشارت دراسات أخرى أن  ادراج  إضافات الترمس حتى  300 ± 400 جرام/ كجم يمكن استخدامها دون  وجود آثار ضارة على  الوجبات الغذائية المحتوية على الأحماض الأمينية مثل الميثيونين ( بيريز إسكميلا وآخرون 1988؛. بروكزيوسكا وآخرون 1993) .  وبالرغم من ذلك يفضل تجنب هذه المستويات، فإن زيادة رطوبة الفضلات لتجنب المشاكل الصحية للدجاج  اللاحم ( هيوز وآخرون 1998). وعلى الرغم من النتائج التي توصلت إليها هيوز وآخرون. (1998) وغيرها، والعديد من الدراسات الأوروبية المفصلة عن تأثير حبوب الترمس على DM  البرازي  في الدجاج لم  تسجل أي  تأثير مع مستويات الترمس  في النظام الغذائي حتى فوق 200 جم / كجم عليقة.  على سبيل المثال ، وجدت كارونجيوا & بارتليت (1985) أن استبدال وجبة فول الصويا  بنسب متفاوتة، تصل إلى 100٪  في علائق تسمين الواجن  مع حبوب L. albus تميل إلى أن تسبب زيادة استهلاك المياه ولكن لم يغير محتوى DM البرازي. و تم الحصول على نتائج مماثلة ل DM البرازي من قبل سكامس سكارغ وآخرون. (1994)، الذي استخدم ما يصل الى 180 جرام L. albus  / كجم عليقة.  وجدت روث ماير &كيرشيسنر (1994a)  أيضا لا تأثير ضار  من إضافة 200 جرام L. albus / كجم عليقة. ومع ذلك، عند إضافة  250  جرام / كجم أو أكثر  انخفض  استهلاك العلف و أصبح البراز لزج رطب تلى ذلك مشاكل صحية.  و خُلص إلى أنه لا ينبغي إضافة  أكثر من 200 جم حبوب ترمس / كجم  في علائق الدجاج اللاحم .  في دراسة أخرى، التي تتضمن إدراج الانزيمات Roxazyme RGTM في الوجبات الغذائية التي تحتوي على ما يصل إلى 450 جرام حبوب ترمس / كجم عليقة ، قد تحسن الإنتاج وبقي التماسك البرازي دون تغيير (روث ماير & كيرشيسنر، 1994b).

وأشارت دراسات سابقة بشأن إضافة حبوب الترمس المر جزئيا في علائق دجاج البيض أن الوجبات الغذائية يجب أن تحتوي على أقل من 100 جرام بذور ترمس / كجم عليقة ليتم المحافظة على الإنتاج الأمثل. و أشارت الدراسات اللاحقة التي أجريت مع أصناف منخفضة القلوية  أو المر L. albus، L. luteus، L. mutabilis ، L. angustifolius أن الإنتاج الأمثل يمكن الحفاظ علىه  مع إستخدام حبوب الترمس ما بين 100 و 200 جرام / كجم عليقة، شريطة إضافة الأحماض الأمينية  (   كاستنون & بيريز  لانزك ، 1990؛ فوغت، 1991؛ روث ماير &  كيرشيسنر ، 1995).