^شبكة الأبحاث _{الزراعية}

في البلاد الاستوائية إنخفاض جودة الأعلاف  والتكلفة العالية للأعلاف المركزة  يمثل تحديا في زيادة وزن عجول الجاموس لغرض التسمين . وقد كان هذا الوضع منبه لتحسين الجودة المنخفضة   الموارد المتاحة بالفعل مثل قش المحاصيل . ومع ذلك، إذا تم تحسين القيمة الغذائية للجريش بما في ذلك تبن القمح ، واستخدامه كمكون تغذية لتسمين عجول الجاموس كمصدر  للبروتين الحيواني لعدد البشر  المتزايد .

توجد أساليب مختلفة منها الفيزيائية والكيميائية والتكنولوجيا الحيوية أصبحت متاحة لتحسين القيمة الغذائية للتبن القمح . من بينها، معالجات التكنولوجيا الحيوية و تعتبر أكثر شعبية الآن بسبب البساطة، وأنها صديقة للبيئة ودون أن تشكل مخاطر للحيوانات. من  مناهج التكنولوجيا الحيوية على سبيل المثال استخدام الميكروبات جنبا إلى جنب مع الحالة الصلبة و  تكنولوجيا التخمير على سبيل المثال ليتحلل اللجنين يمكن استخدامها كوسيلة من وسائل تحسين هضم قش القمح عالي اللجنين .

ولكن لحسن استخدام هذه الطريقة، وأهم خطوة لإنتاج الكتلة الحيوية الجودة الفطرية بواسطة SSF  لتحسين وتوحيد تركيز الأيونية في بيئة النمو ومن ثم تقييم الكتلة الحيوية الفطرية عن طريق إجراء الدراسات المخبرية والدراسات المجراة في الأنابيب. وSSF عبارة عن  تحسين القيمة الغذائية لقش القمح ذو الجودة المنخفضة بواسطة تخصيب البروتين ومحتويات الأحماض الأمينية الأساسية وخاصة الليسين. هذه التكنولوجيا الحيوية القائمة على تحسين الكتلة الحيوية لقش القمح يمكن استخدامها في التغذية لتسمين عجول الجاموس نيلي رافي . ومع ذلك، يجب تقييم مدى صلاحية المنتجات التي تعتمد على  التكنولوجيا الحيوية في اتباع نظام غذائي كامل على نطاق صغير قبل الاستخدام الروتيني لتسمين عجول الجاموس.

أساليب التكنولوجيا الحيوية جنبا إلى جنب مع التكنولوجيا SSF قد توفر طريقة جديدة لرفع مستوى قش القمح على مستوى المزارعين من أجل تقليل تكلفة العلف والتلوث البيئي.